Πώς φτιάχνεται η συνταγή για γεμιστούς κεφτέδες Nurte;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
☺ Χαιρετίσματα σε όλους τους φίλους ☺ Μοιράζομαι μια πολύ νόστιμη συνταγή μαζί σας. Ένας τρώγων το ξανατρώει ???? πρώτα ετοιμάζουμε το εσωτερικό των γεμιστών κεφτέδων μας.
- Αρχικά κόβουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε στο λάδι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κιμά και τα υπόλοιπα υλικά μας και τον ψήνουμε καλά. Μπορείτε να προσαρμόσετε το αλάτι και το μπαχαρικό σύμφωνα με το γούστο σας.
- Μετά το αφήνουμε να κρυώσει. Πρέπει να κρυώσει και να σφίξει.
- Ναι, τώρα βγαίνουμε έξω φίλοι, πρώτα παίρνουμε το πλιγούρι και το σιμιγδάλι σε ένα μπολ και ρίχνουμε πάνω το ζεστό νερό. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά. Βρέχουμε τα χέρια μας και τα ζυμώνουμε. Πρέπει να συγκρατηθούν καλά.
- Αρχικά κάνουμε ένα στρογγυλό και το κούφουμε, το βάζουμε στον κιμά και τον κλείνουμε.
- Μπορείτε είτε να το κάνετε στρογγυλό είτε να του δώσετε ένα κλασικό σχήμα kibbeh.
- Το εξωτερικό του μπιφτέκι σας πρέπει να είναι λεπτό και να μην σπάει. Βρέχουμε τα χέρια μας όλη την ώρα ενώ το κάνουμε. Μπορείτε να πάρετε περίπου 30 kibbeh από αυτή τη συνταγή. Μπορείτε να το φτιάξετε και να το βάλετε στην κατάψυξη. Για παράδειγμα, το βάζω στην κατάψυξη. Είναι έτοιμο για τον καλεσμένο.
Μπορείτε είτε να το βράσετε είτε να το τηγανίσετε. Είναι πραγματικά όμορφο. Δεν έδωσα συγκεκριμένο μέτρο μπαχαρικών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο μπαχαρικό θέλετε, τόσο μέσα όσο και έξω. Δοκιμάστε το, θα αρέσει πολύ στους καλεσμένους σας, το πιο σημαντικό θα αρέσει στην οικογένειά σας. Καλή τύχη σε όλους. ????
Συνταγή για Γεμιστούς Κεφτέδες Nurte με φωτογραφία
