Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σφολιάτα μερίδας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τη σφολιάτα με στρογγυλή φόρμα.
- Το αλείφουμε με κρόκο αυγού και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν πάνω και κάτω. Μην ψήνετε πολύ, η σφολιάτα μπορεί να στεγνώσει.
- Κόβουμε στη μέση τη ψημένη σφολιάτα. Βάζουμε μέσα 1 χοντρή φέτα μπανάνα.
- Για την πουτίγκα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη άχνη, τον κρόκο αυγού, το αλεύρι και το άμυλο και βράζουμε μέχρι να πάρει βράση.
- Αφού βράσει, βάζουμε μέσα μαργαρίνη και βανίλια και σβήνουμε τη φωτιά.
- Αφού κρυώσει η πουτίγκα μας, τη βάζουμε πάνω στις φέτες μπανάνας με τη βοήθεια ενός κουταλιού ή σε σακούλα κρέμας και τη στύβουμε.
- Βάζουμε την άλλη σφολιάτα και την κλείνουμε.
- Μην βάζετε πολύ κρέμα, μπορεί να ξεχειλίσει. Μπορείτε να το παγώσετε στο ψυγείο για 1 ώρα και να το σερβίρετε κρύο.
- Όταν πρόκειται να σερβίρετε, μπορείτε να το πασπαλίσετε με άχνη ζάχαρη και να το διακοσμήσετε με τριμμένη σοκολάτα. Καλή όρεξη ????????♀️????
(Αν θέλετε μπορείτε να ετοιμάσετε την ίδια συνταγή με σαντιγί ή κρέμα ζαχαροπλαστικής, έχει δοκιμαστεί με όλα.)????
Συνταγή σφολιάτας μερίδας με φωτογραφία
