
Πώς να φτιάξετε Mis κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ας φτιάξουμε το κρεατοφαγάκι μας.
- Για αυτό, ας βάλουμε τον κιμά στο μπολ του ζυμώματος.
- Τρίβουμε επάνω το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- Προσθέτουμε μπαγιάτικο τρίμμα ψωμιού και μπαχαρικά.
- Σπάμε 1 αυγό.
- Προσθέστε μισό φλιτζάνι νερό και ζυμώστε καλά. (. Ας ξεκουραστούμε για 1 ώρα αν έχετε χρόνο.) Μπορείτε να φτιάξετε τα κεφτεδάκια σε όποιο σχήμα θέλετε, στρογγυλά ή σε σχήμα δακτύλου, η επιλογή είναι δική σας.
- Στη συνέχεια, τσιγαρίζουμε και τις δύο πλευρές σε αρκετό λάδι.
- Όσο ροδίζουν τα κεφτεδάκια, ετοιμάζουμε τη σάλτσα ντομάτας.
- Για αυτό, ας ψιλοκόψουμε 2 πράσινες πιπεριές για φαγητό.
- Το γυρίζουμε για λίγα λεπτά στο τηγάνι που ρίξαμε αρκετό λάδι.
- Καθαρίζουμε τη φλούδα από τις ντομάτες, τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τις προσθέτουμε στις πιπεριές.
- Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και θυμάρι και μαγειρεύουμε τη σάλτσα ντομάτας μας μέχρι να πάρει μια καλή συνοχή. Βάζουμε πρώτα τα κεφτεδάκια στο πιάτο σερβιρίσματος, του περιχύνουμε τη σάλτσα μας και το σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη.
Συνταγή Mis κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας με φωτογραφία



