Poppy Snow Cake

Θα έλεγα ότι πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτό το κέικ, η συνταγή του οποίου ανήκει σε εμένα. Θα μείνετε πολύ ευχαριστημένοι. Είναι ένα πολύ ελαφρύ επιδόρπιο.

1. Για το κέικ, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη με ένα μίξερ, στη συνέχεια προσθέστε τα άλλα υλικά και να πάρετε μια ρέουσα σύσταση.
2. Το αδειάζουμε σε φόρμα όπως θέλουμε, ψήνουμε στους 170 βαθμούς και περιμένουμε να κρυώσει.
   Υ.Γ Δεν θέλουμε το κέικ μας να είναι πηχτό, οπότε χρησιμοποιούμε ένα μόνο κομμάτι του είτε σε μεγάλη φόρμα είτε κόβοντας το κέικ μας στη μέση.
3. Βάζουμε το κέικ μας σε πιατέλα σερβιρίσματος και το περιχύνουμε με το ζαχαρούχο γάλα με ένα κουτάλι.
4. Στη συνέχεια απλώνουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας την κρέμα παπαρούνας που ετοιμάσαμε.
5. Κρέμα;. Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε τις κρέμες και τη ζάχαρη και χτυπάμε για αρκετή ώρα με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής σε σκόνη και χτυπάμε λίγη ακόμα. Η κρέμα μας θα σκληρύνει λίγο.
7. Όταν πήξει, προσθέτουμε την καρύδα και την παπαρούνα, την ανακατεύουμε ξανά και την απλώνουμε καλά πάνω στο κέικ.
8. Ξεκουράζουμε στο ψυγείο για 5-6 ώρες.
9. Μπορείτε να το διακοσμήσετε και να το σερβίρετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη ????.

Συνταγή κέικ Poppy Snow με φωτογραφία